How to make Pan Meen

- submitted by Doris Neo

Pan Meen 

Ingredients

- 1 pack of all purpose flour

- 2 table spoons of any starch flour

- 1 egg

- 1 medium sized bowl of water with a pinch of salt 

Moisture will vary depending on weather conditions. eg. Hot day use more water

Mix everything together till it forms a dough, once done let it rest for 30mins covered with a damp towel. Roll into bolster shape around 1 " diameter by 4 " length. Wrap with plastic sheet. Freeze them. Use when needed.

Pan Meen

Bahan-bahan

- 1 bungkus tepung serba guna

- 2 sudu makan tepung kanji apa pun

- 1 biji telur

- 1 mangkuk air bersaiz sederhana dengan secubit garam

Kelembapan akan berbeza bergantung pada keadaan cuaca. cth. Hari panas menggunakan lebih banyak air

Campurkan semuanya sehingga membentuk doh, setelah selesai biarkan hingga 30 minit ditutup dengan tuala lembap. Gulung ke dalam bentuk guling dengan panjang sekitar 1 "diameter 4" Balut dengan kepingan plastik. Bekukan mereka. Gunakan bila perlu.

潘面

配料

-一包通用面粉

-2汤匙任何淀粉粉

-1个鸡蛋

-一碗中号水和少许盐

湿度会根据天气情况而变化。 例如。 炎热的日子多喝水

将所有东西混合在一起，直到形成面团，完成后，用湿毛巾将其静置30分钟。 绕成1英寸直径乘4英寸长度的枕形。 用塑料板包裹。 冻结它们。 需要时使用。

பான் மீன்

தேவையான பொருட்கள்

- அனைத்து நோக்கம் மாவு 1 பேக்

- எந்த ஸ்டார்ச் மாவின் 2 டேபிள் ஸ்பூன்

- 1 முட்டை

- 1 நடுத்தர அளவிலான கிண்ணம் தண்ணீர் ஒரு சிட்டிகை உப்புடன்

வானிலை நிலையைப் பொறுத்து ஈரப்பதம் மாறுபடும். எ.கா. சூடான நாள் அதிக தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறது

ஒரு மாவை உருவாக்கும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து, ஒரு முறை ஈரமான துண்டுடன் மூடப்பட்ட 30 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்கட்டும். 1 "விட்டம் 4" நீளத்தைச் சுற்றி உருட்டவும். பிளாஸ்டிக் தாளுடன் மடக்கு. அவற்றை உறைய வைக்கவும். தேவைப்படும்போது பயன்படுத்தவும்.